javítják-e a színkódolt élelmiszer-címkék az étkezési választást?
javítják-e a színkódolt élelmiszer-címkék az étkezési választást? A magas só-, cukor- és telített zsírtartalmú étrend, amely a teljes kiőrlésű gabonafélékben a nem fertőző betegségek egyik vezető kockázati tényezője. A nemrégiben készült szisztematikus áttekintés azt sugallja, hogy a színkóddal ellátott táplálkozási élelmiszer-címkék és az élelmiszer-csomagolásra vonatkozó figyelmeztetések korrelálnak az egészségesebb élelmiszerválasztással. A kutatók Ausztráliából, Kanadából, Új-Zélandból, …
javítják-e a színkódolt élelmiszer-címkék az étkezési választást? Read More »